失敗は成功の基	2023/05/30
		No-5706
梅酒を作ろうと一晩水に。 ところが朝みると・・・ 殆どが茶色に変色。 このあく抜きに関しては、 ユーチュウ―ブで調べても、 ２時間以内とか一晩とか・・・ 結局以前から地域の人たちがやってた、 一晩に落ち着いたのだが・・・ 見事大失敗。 ただ今年も同様の方法でやって、 うまくやれたものある。 なんだろう？？？ 気温？梅？・・・ 謎の多い今年の梅。 何もかもが変なこの頃＾ー＾ この失敗を糧に次に生かさねば！ ラッキョウの貰い物、 下ごしらえに時間を要したが、 いいものが出来ますように！ 夜は同級生から、 集まってるよの電話＾ー＾ 早速お邪魔して地元の刺身のご馳走に。 カワハギの刺身！ 絶品！！！ 良く釣れたもんだ。 美味しくいただきました！ そしていつものカラオケに＾ー＾ 明日は孫の野球観戦に姶良へ。 天気が不安定だが・・・