大根	2022/01/30
		No-5352
友人宅の大根カット作業、 粕漬け用で、 県内外から愛されている商品の漬物。 植えて生育し、 掘って洗いカットし天日干し、 そして約半年漬けて商品へ。 逸品はやはり時間をかけて作られるんですね、 この寒でいい干し上がりになるのでは！ コロナ感染者数が日曜日でもあり減に、 ただし、前週比では２８，０００人強の増に。 明日からの感染者数の推移が気になるが・・・ 明日は晴れの予報だが、 最近は少し予報がはずれたりと・・・ 刻々と変化していくようだ。